Správný střih ovocných stromů je klíčovou součástí péče. Pomáhá kontrolovat růst, podporuje zdraví stromu a zvyšuje kvalitu a množství produkovaného ovoce. Správné stříhání zahrnuje odstranění mrtvých, nemocných nebo překrývajících se větví a také tvarování koruny stromu pro lepší přístup slunečního světla a cirkulaci vzduchu.
Základní principy stříhání
- Nástroje: Používejte ostré a čisté stříhací nástroje, jako jsou zahradnické nůžky, větvičky a pilky pro větší větve.
- Technika: Stříhejte větve nad vnějším pupenem směřujícím ven z koruny, což podporuje růst větve ven a zabraňuje husté koruně. Je nutné abyste odstranili větve, které směřují přímo vzhůru. Přírůstky hlavních větví zkraťte asi o 1/3.
- Míra stříhání: Obecně se doporučuje odstranit ne více než 25% koruny stromu během jednoho stříhání, aby se strom neoslaboval.
Techniky stříhání podle typu ovocných stromů
Jabloně a hrušně
- Cíl: Vytvořit otevřenou korunu, odstranit přeplněné, nemocné nebo poškozené větve, ztenčit korunu pro lepší cirkulaci vzduchu a světla..
- Metoda: Odstraňte všechny mrtvé nebo poškozené větve. Vyberte 4-6 hlavních větví jako kostru stromu a odstraňte ostatní, které jsou v konkurenci nebo se překrývají. Hrušně reagují dobře na stříhání, takže můžete být o něco razantnější při formování koruny a odstraňování větví.
- Časování: Nejlepší doba pro stříhání jabloní je pozdní zima nebo časně na jaře předtím, než začnou rašit pupeny.
Třešně a višně
- Cíl: Udržovat stromy nízké pro snadnější sklizeň a odstranit vnitřní větve, které jsou příliš blízko sebe nebo se kříží.
- Metoda: U třešní minimalizujte stříhání, aby se předešlo nadměrnému růstu větví. U višní můžete být razantnější, stejně jako u hrušní. Odstraňte vnitřní větve, které blokují světlo a vzduch.
- Časování: Třešně stříhejte ideálně ke konci kvetení. V průběhu vegetace pak odstraňujte nové přírůstky.
Švestky
- Cíl: Zamezit přetížení větví ovocem.
- Metoda: Pravidelně prořezávejte pro udržení zdravé struktury a podporu nového růstu. Odstraňte slabé a poškozené větve. Švestky jsou poměrně odolné vůči stříhání, ale je dobré když zachováte přirozený tvar stromu a zamezíte nadměrnému ztenčování, které by mohlo snížit produkci ovoce
- Časování: Švestky by měly být stříhány v pozdní zimě nebo časně na jaře, ale po třešních, aby se snížilo riziko onemocnění.
Broskvoně
- Cíl: Odstraňte staré větve, které již neprodukují ovoce. A podpořte tak růst nových větví, které budou ovoce produkovat.
- Technika: Broskvoně potřebují rozsáhlejší stříhání, aby se podpořil růst nových větví. Udržujte otevřený střed koruny a odstraňujte větve rostoucí směrem dovnitř.
- Časování: Broskvoně stříhejte v pozdní zimě nebo časně na jaře, ale dříve než ostatní druhy, protože brzy kvetou.
Výchovný nebo opravný řez?
Výchovný řez
se zaměřuje na formování rostliny v raných fázích jejího růstu. Cílem je vytvořit silný, zdravý a dobře strukturovaný strom, který bude schopen nést ovoce nebo květy, odolávat nemocem a škůdcům a vydržet nepříznivé povětrnostní podmínky. Při výchovném střihu se odstraňují konkurenční, překrývající se nebo slabé větve, aby se zajistil dostatečný vzduch a světlo pro všechny části rostliny a podpořil se její zdravý růst. Tento druh střihu se obvykle provádí v prvních letech života rostliny.
Opravný řez
se používá u dospělých, zralých stromů a keřů k opravě nebo zmírnění problémů způsobených špatným řezem, poškozením, chorobami nebo škůdci. Cílem opravného střihu je obnovit zdraví, vitalitu a estetickou hodnotu rostliny. Mohou být odstraněny poškozené, mrtvé nebo nemocné větve, jakož i větve, které se třou o sebe nebo jsou příliš husté a brání proudění vzduchu nebo pronikání světla do koruny. Opravný střih může také zahrnovat redukci výšky stromu nebo ztenčení koruny pro lepší stabilitu a prevenci škod způsobených větrem.
Výchovný střih se provádí v raných letech života rostliny, opravný střih je obvykle potřebný u zralých, plně vyvinutých rostlin.
Bezpečnost a údržba nástrojů
- Při stříhání vždy používejte ochranné rukavice a ochranné brýle
- Udržujte nástroje čisté a ostré, aby se předešlo poškození větví a snížilo riziko šíření nemocí.
Pravidelné a správné stříhání je zásadní pro zdraví ovocných stromů a úrodu. Nezapomeňte, že každý strom je jedinečný, a proto je důležité pozorovat a reagovat na jeho specifické potřeby a reakce na stříhání.
Pekný návod na střih stromů najdete například zde
